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生姜价格持续走低 农户坦言：再跌就亏本了

生姜价格持续走低 农户坦言：再跌就亏本了

据中国乡村之声《三农中国》报六道木道，生姜是我们生活当中常用的调味品。几年以前，生姜价格走高，“姜你军”成为流行词。但是，随着近两年种植面积的扩大，生姜价格不仅不再能给农户带来实惠，反而愁坏了不少农户。未来生姜价格是否还会继续下降？

2014年生姜价格高涨，呈现“姜你军”局面。价格高涨的大形势下，农户纷纷扩大种植面积，希望能够搭上生姜价格亮绿薹草的快车。然而，随着生姜产量的不断增加，供需失衡，生姜价格开始如过山车一路下跌。

卓创资讯生姜分析师张敏介绍，去年下半年增加的产量尤其影响了当下的生姜价格。

张敏：首先，去年10月份生姜产新量同比增加，供应面存在潜在压力。其次，国内批发市场需求疲沓，不少市场日销量同比出现成下滑，从而导致产区货源消耗缓慢。

数据显示，最近三个月以来，产地生姜价格稳中偏弱运行，交易持续表现不温不火。从主产区山东潍坊昌邑市场来看，当前昌邑水洗面姜主流收购价1.95到基隆泽兰2.25元1斤，环比上月同期下滑0.05元1斤，跌幅2.33%；较春节前夕则下滑0.38元/斤，跌幅15.32%。

卓创资讯分析师张敏告诉，国际大环境也使得国内生姜价格抬不起头。

张敏：出口需求不景气，3月份之前受泰国、印度等国外姜价格低冲击，国内生姜出口至中东地区的数量寥寥无几，3月底4月初随国外生姜供应扫尾，加之中东穆斯林国家斋月节前集中备货，国内0℃～－20℃ 约1.5℃/min生姜出口量稍见起色，但从4月下旬开始随着斋月节前集中备货结束，出口再次转弱，目前多数加工厂订单减少甚至停工。

采访到了山东日照的生姜经销商赵先生。他告诉，最近一段时间生姜价格虽然有过小幅度波动，但是总体来说，价格不高。

赵先生：头两个月好的时候到了一块五、六，一块七、八，现在的话好的到了一块一、二。

赵先生所在的村大部分农户曾经以生姜作为主要的种植作物。从赵先生的父亲开始，就开始出售生姜。但是当下价格持续走低，很多农户已经选择了放弃种植生姜。他自己也坦诚，价格再低就该挣不到钱了。

赵先生：成本的话得1200块钱，化肥得几百块钱，一亩地。再低就赔本了，老百姓挣不到钱了肯定不会考虑了，种地划不来就不种了。以前我们这还多呢，现在越来越少。对对对，价格低了不愿意了。

价格及虽然低，但是，不种生姜，赵先生也没有想好究竟再种一点什么好。

今年的生姜种植已经结束。注意关断主电机源未来生姜价格还会呈现怎样的走势？卓创资讯分析师张敏认为，无论是国内还是国外因素，生姜价格短时期内都难有好转。

张敏：从当前产地供需层面来看，复合材料拉力毛花龙胆机国内市场需求持续不景气，出口需求亦显薄弱；主产区多数生姜消耗尚未过半。卓创资讯认为，短期生姜市场仍处供大于求状态之中。长期来看，由于新季生姜再次扩种明显，生长期如果没有极端特殊天气影响，今年10月产新供应量可想而知，届时国内及出口需求如仍无有效提振，姜价仍恐难尽如人意。

张敏提醒广大农户，如果有合适机会还是应该考虑出售，不要贪图获利而大量囤积。

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