清明假期青岛食品价格平稳肉蛋菜均以降价为大明山榕华中雪莲篱笆树秋华柳雪岭杉

由于部分鲜菜品种上市量有所增加，清明期间主要鲜菜价格以降为主。监测数据显示，装载机出口出现分明回暖态势自本月初以来，油菜、韭菜、菜花、黄瓜、芸豆角、蒜薹、西葫芦、茼蒿等鲜菜品种价格均有不同程度下降，其中西葫芦价格降幅最大，由3月下旬的平均6.51元/千克降至5.72元/千克，降幅达12.1%。此外，新鲜白菜开始上市，价格较高，清明期间均价与3月下旬相比上涨28.7%;同时受季节性上市量减少影响，冬瓜、大头菜、圆葱等价格均有小幅上涨。

受生猪存栏量减少和相关疫情等因素影响，3月上旬时猪肉价格曾有一波较大幅度的上涨，但之后猪肉价格一直较为平稳运行。监测数据显示，清明期间，猪精肉和猪五花肉平均价格分别从3月下旬的29.82元/千克和31.90元/千克降至29.45元/千克和31.49元/千克，降幅均为1.3%。受供求关系影响，清明期间青岛市场鸡蛋均价为7.94元/千克，较了哥王3月下旬的7.84元/千克小幅上涨1.3%。

清明期间淡水鱼价格保持平稳，而海产品价格呈上涨态势，其中，鲅鱼价格明显上涨，由3月下旬的43.11元/千克涨至51.53元/千克，涨幅达19.5%。此外，新鲜带鱼价格上涨4.8%。

清明期间各类水果价格基本平稳，其中，受季节或从开始受载到产生断裂所经过的时间性上市量减少影响，梨和香蕉价格较3月下旬分别小幅上涨4.5%和3.8%;而新鲜草莓和哈密瓜供应充足，其价格与3月下旬相比分别下降4.5%和2.6%。