天太热火龙果有"断档"风险 宁波果农引种外地水果困难不小
近年来,宁波各地陆续引种火龙果、樱桃、蓝莓等特色精品水果,慈溪、余姚、宁海等地的不少果农纷纷进军这一领域,多品种种植的新格局逐渐成型。
这些水果身价高,吸引了本地果农从传统种植,向特色化、精品化转型。不过,记者在采访中了解到,在实际的市场销售中,引种水果收益平平,并非如想象中赚钱。
本地火龙果上市
“火龙果已经上市,想要的朋友可以来采摘。”昨天,象山泗洲头大麦塘村展丰火龙果基地负责人鲍军展在微信上晒出了火龙果的照片。
“目前是本地火龙果上市高峰期,周末来摘火龙果的游客不少。”鲍师傅表示,“今年天气热,导致火龙果采摘批次减少,而且采摘期会断档,这批采摘完之后,可能断档一个月,估计要等到9月份才能采摘新的火龙果了。”
据不完全统计, 2012年前后,慈溪、北仑、镇海、奉化、宁海等地开始引种火龙果,品种多为红心火龙果。经过近几年的试种,陆续进入丰产期。目前宁波火龙果种植面积已经超过1000亩。
引种的特色越来越多
7年前,慈溪坎墩农业园区的瑞林庄园负责人徐特佳就希望通过引种罕见果品,冲击高端市场。“传统果品竞争太激烈,导致宁波果农从传统种植向引进种植转型。”徐特佳告诉记者。
这几年,徐特立也在寻找适合慈溪栽培种植的特色果品,3年前还引入了香蕉。如今,果树也开始挂果有收益,让人大饱眼福和口福。“特色果品尽管卖得比较贵,但仍有不少顾客上门购买。”徐特佳说。
目前宁波有多个乡镇都已经尝试引种特色水果:奉化引入了大樱桃;海曙、慈溪等地引进了无花果;而更多的种植户引入了蓝莓、火龙果。
气候、价格等原因导致困难不小
业内人士表示,尽管特色水果收益高,但也面临着高投入和高风险。
陈师傅是象山一家火龙果种植基地的负责人,从2012年就开始种植。在他看来,今年火龙果线下采摘游销售开始举步维艰。“几年前,好一点的红心火龙果达到了60元/公斤,那时候来的人一批一批的,一上市就摘完。现在单靠采摘不好卖,我们只能边做采摘游,边进行网络销售。”陈师傅说,“但是采摘游不可控因素多,特别是上市季碰到大热天,过来摘的人就少了,要是烂在树上就亏大了。此外,受外地火龙果的冲击,价格下降不少。”
“种植火龙果需要引入农业设施,还要引入种植技术,购买种植专利。另外,管理成本大。”徐特佳坦言,尽管这些引种水果已经有收成,但总体收益平平,还未达到他的预期,不建议大规模推广火龙果种植,而且由于气候原因,引种的果品普遍适应能力差。
进军电商或有更大的市场
从目前的销售模式来看,多数引种水果走的还是和传统水果一样的途径。从农林部门掌握的情况看,高收益者并不多,真正走向市场的几乎没有。
记者了解到,部分引种水果的种植户开始走高端采摘游线路。“我们会引入高端团队游。”种植户表示,“毕竟地产的引种水果未经过长途运输,鲜洁度和口感会更好。”
但种植户也发现,前几年稀罕的外来水果经过几年的引种也渐渐变成平常物。部分果农担心接下来几年,蓝莓、火龙果等水果市场会越来越紧缩。对此,市林业局林特产业处工作人员也表示,水果生产种植必须明确自身商品档次的市场定位及与定位相符合的品质、包装要求,然后才是价格的追求。如今不少电商都纷纷挤入生鲜市场,就这些引种的特色水果而言,不妨尝试一下进军电商,规范清洗、定量包装,把商品价格定位在既有竞争力又能盈利的最佳点。
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