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又是涕灭威从问题西瓜看农产品质量安全之殇工艺高粱

2022-07-20 12:05:19

又是涕灭威--从“问题西瓜”看农产品质量安全之殇

连日来,山东即墨、胶州等地17人因食用西瓜出现呕吐、头晕等中毒症状的新闻充实着媒体,成为人们街谈巷议的话题与担忧:会不会哪天自己也吃到“毒西瓜”,农产品质量安全怎么了?

从4月4新华社发布《"问题西瓜"怎样通过层层监管》的报道中了解到,“患者购买食用的西瓜为农药‘涕灭威’含量超标,相关西瓜来源于即墨市青岛东方鼎信国家农副产品交易中心的两个批发商,产地为海南省万宁市。目前,除一名患者住院治疗外,其他患者均已好转或出院。但记者追踪发现,‘问题西瓜’仍然有三大疑问待解。”“疑问一:高毒农药‘涕灭威’如何污染了西瓜?”“ 疑问二:‘问题西瓜’如何通过两地产销监管?” “疑问三:是否还有‘问题西瓜’未被检出?”尽管事情的背后还有疑团,但一个不争的事实是---问题西瓜是“涕灭威”惹的祸!又是涕灭威,震惊之余,立即联想起近几年出现的“毒生姜”、“毒豇豆”、“毒韭菜”……一个个并非个案的事件背后,人们不禁要问:消费者还能不能吃到放心菜?农产品质量安全还有什么隐忧?深层次的问题是什么?

透过现象看本质,这些中毒事件的背后无一不折射出农产品质量安全之殇,主要有以下几点:

一是诚信缺失。诚信经营是市场经济的道德法则。可以肯定,导致“问题西瓜”农药超标,不是农药使用技术问题,是使用者有意为之,这样的西瓜自己断断不会食用。农药经营者也明知这些农药不能用于瓜果蔬菜,可还是卖给了菜农。这些个别人的不法行为真是为憨厚的农民大哥形象抹了黑,实在令人心痛!

二是法律意识淡薄。个别农民依法使用农药的意识不强,或者存在侥幸心理,只追求防治效果,忽视违规使用农药要承担法律责任,一旦出问题,害人亦害己。

三是生产体制的缺陷。目前蔬菜生产主体形式是农民家庭经营,主要特点是生产分散、规模小、生产者素质良莠不齐,客观上加大了监管的难度。

四是追溯机制不健全。由于种种原因,从农田到餐桌的农产品质量安全追溯机制没有得到全覆盖,大量产品无差别走向市场,出了问题无法查照的侥幸心理助长了生产者忽视质量安全的意识。

五是缺乏优质优价的竞争机制。人们的消费习惯还是重品相,轻品质,优质产品得不到应有价值体现,没有高效益。受利益驱使,生产者违规使用农药,追求产量,造成农产品质量安全隐患。

六是落实监管制度的刚性不够。由于种种原因,各地对农药生产、经营、使用的规定,农产品产地准出、市场准入等行之有效的措施落实上存在差别,有的力度不够,既有不能全覆盖,也有对违法者打击不力的问题,致使有些问题得不到彻底解决。

农产品质量安全事关消费者切身利益,是一项系统工程,任重道远,必须坚持齐抓共管,从严执法的原则,才能从根本上解决各类安全隐患,提高农产品质量安全水平。

作者:蔬菜圈(微信号:shucai7)小编亦农

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